今天我打算出一偏关于做鸡!!!腿的教程!!!
最近这个天气!好到!我顿顿想吃鸡!!!
我爸正好在钓鱼的农家乐买了只7斤的鸡!!!
我看着扒光了毛毛的鸡,沉思了一番!!!
然后背着我妈在我爸的协助下偷偷把两个鸡腿给切了,就是为了教大家做蜜汁鸡腿肉!!!
以至于第二天在我妈的训斥下,只能把剩下的鸡全部切块炖来吃(没错,我就是那么任性)
废话不多说开始教大家吧!!!
鸡腿 | 2个 |
盐少许 | 你食指和大拇指捏一点的量 |
胡椒 | 你愿意放多少放多少 |
酱油 | 看你的鸡腿大小 |
蜂蜜 | 没有蜂蜜就放糖,只要没有糖尿病你想放多少放多少 |
芥末 | 你平时刷牙挤牙膏的量 |
大蒜 | 2颗 |
小米椒 | 1个 |
欧芹 | 一小把 |
勤劳的双手 | 一双 |
剔骨真的很麻烦,将鸡腿尾端绕一圈切开,然后将鸡腿上到下划一刀,慢慢剔除,然后就会得到完整的鸡腿肉,鸡腿骨可以留着炖汤、喂狗、当棒槌、以及打孩子等等!!!
接下来就是把鸡腿肉切块腌制。10分钟~30分钟(你要着急吃你就直接打开饿了么点击肯德基买两个鸡翅吃吧!)
然后下锅翻炒,至焦糖色即可出锅 是不是等着万众瞩目的最终菜品呈上来啦? 非常抱歉!!! 我光顾着吃忘记拍照了!!! 嘻嘻~