花胶冻

花胶冻的做法
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花胶冻的做法说明

只是我见朋友发出来,我也试试做,感觉不错,夏天消暑甜品。

花胶冻的食材和调料

花胶10克
牛奶500克
红枣10颗
适量
1小片

花胶冻的做法步骤

  1. 第1步.花胶冻的做法步骤 第1步

    水泡发3小时以上,可放冰箱泡过夜。

  2. 第2步.花胶冻的做法步骤 第2步

    花胶放开水烫一下,剪开。红枣去心。把姜片牛奶和所有材料放下顿盅,炖2到3小时。

  3. 第3步.花胶冻的做法步骤 第3步

    快炖好时放冰糖,融化就可以马上喝。

  4. 第4步.花胶冻的做法步骤 第4步

    喝不完可以放冰箱一晚,第二天就成花胶冻。

小贴士

放冰糖是个人口味,可以多放和小放。不喜欢姜味可不放。

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