一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽

一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的做法
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一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的食材和调料

绿豆芽200克
一小根
2--3瓣
红椒各半个
花椒(也可不放)适量
适量
生抽适量
适量

一道超级简单的快手菜爆炒绿豆芽的做法步骤

  1. 第1步.

    绿豆芽洗净沥干水分

  2. 第2步.

    葱切丝、青红椒切丝、蒜切片

  3. 第3步.

    锅烧热加入油、放入花椒炸出香味将花椒捞出

  4. 第4步.

    放入葱蒜爆香,加入青红椒丝紧接着倒入绿豆芽,快速翻炒,加入少许盐和少许生抽,翻炒均匀即可出锅。

小贴士

做这道菜一定要用旺火热锅,快速翻炒,这样做出来的菜不出水,颜色好看,口感也好。

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