1.材料材料：小龙虾、姜、蒜、辣椒酱，
2.整理材料：小龙虾洗净，剪掉头部1/3，
3.烹饪：放入多一点食用油，爆姜，放入小龙虾翻炒，加一盖儿醋去腥，
4.调料：放入辣椒酱调味翻炒，
5.最后一步：倒一罐啤酒，盖盖子，焖干
6.起锅
辣椒酱用的刀麦玉米油、无添加酱油、澳洲海盐等，不含防腐剂
牛肉辣椒酱，满满都是牛肉粒
做好后装瓶，冰箱保存！不含防腐剂！
做油焖大虾的时候拿出来用，什么调料都不用配，便可一劳永逸了。
选择味道好的辣椒酱，就会省去很多麻烦的步骤。就可以自己在家做油焖大虾了。
图文是实物原拍，非网络图。需要辣椒酱的亲们，可以加我微信wx-ranran-1990