因为男朋友超喜欢吃豉汁排骨。
买新鲜的排骨,用凉水冲干净(多冲一会儿),然后用厨房纸巾吸干排骨表面水分。 切适量大蒜子和生姜成丁状(越小越好)放在肋骨上,加入适量料酒,适量生粉,适量生抽,适量老抽,搅拌均匀,腌制半小时左右。(不需要太久,半小时入味差不多了了,如果料在蒸之前就全都入进去,排骨的香气就没那么浓了)
放入电炖盅,被你发现了,我是宿舍党←_←快炖两小时。
没有成品图,因为太好吃没来得及拍照就吃完了,然后骨头也给了路过的狗狗😂😂
说的都是适量因为我都是靠感觉吓放的,反正好吃,哈哈!