自酿杨梅酒

自酿杨梅酒的做法步骤

1. 第1步.

   挑选好新鲜杨梅

2. 第2步.

   用凉白开水或是矿泉水浸泡5分钟，这是为了去杨梅里的小虫

3. 第3步.

   清洗干净，沥一下水

4. 第4步.

   装瓶倒酒

5. 第5步.

   玻璃瓶洗干净后，控干水分，切记玻璃瓶不能！不能！不能用开水烫哦，会爆裂的

6. 第6步.

   最好用清香型高度白酒，我用的是牛栏山56度的白酒

7. 第7步.

   先把杨梅放进玻璃瓶后到白酒，加老冰糖，密封好，放置一个月就可以喝了，时间越久杨梅的味道越浓✌ 要放在阴凉没有阳光的地方哦！

8. 第8步.

   耐心等待吧！（这次摘的杨梅较多…所以放的多了些…）