排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   米提前泡一个小时左右

2. 第2步.

   排骨洗清，用姜丝，酒，盐，耗油，生抽，老抽盐半小时左右

3. 第3步.

   洋葱，土豆扁豆都切小丁

4. 第4步.

   姜蒜油锅爆香，加腌制好的排骨爆炒

5. 第5步.

   排骨炒变色后家入切好的蔬菜丁一起翻炒

6. 第6步.

   然后加入泡好的米翻炒一会。加入盐，生抽老抽，糖，一起翻炒入味，可以咸一些，等会还得加水。加水煮开，调好味道，一起倒入电饭锅煮就可以了，水要比平时煮饭少一半，基本只要跟混合好的米齐平就可以了，米已经泡开了

7. 第7步.

   电饭锅开锅的那一刻，超级香

8. 第8步.

   开吃吧