牛排汉堡 之 馒头版

牛排汉堡 之 馒头版的做法
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牛排汉堡 之 馒头版的做法说明

一直买不到做汉堡的面包,就用馒头代替吧
别有风味~

牛排汉堡 之 馒头版的食材和调料

馒头1个
牛排1片
1个
鸡蛋1个
西红柿1个
生菜若干片
沙拉酱少许
黑胡椒粉适量
适量
1瓣
酱油一点点
黄油少许

牛排汉堡 之 馒头版的做法步骤

  1. 第1步.

    牛排用黑胡椒粉,少量盐,蒜片腌制15分钟 如果牛排太厚,在没化冻之前切成2片 太厚,会煎不熟,容易老

  2. 第2步.

    洋葱切成洋葱圈 热锅,放油,小火煎洋葱,至稍软 放少许酱油 出锅

  3. 第3步.

    热锅,锅中放适量黄油,待黄油融化 放入牛排上的蒜片 煸炒出香味 放入牛排,小火煎 煎至您想要程度 出锅

  4. 第4步.

    西红柿洗好切片(可去皮) 生菜洗净 鸡蛋煮熟,切片 馒头,切片

  5. 第5步.牛排汉堡 之 馒头版的做法步骤 第5步

    将所有材料,摆入馒头中 切记不要把西红柿紧挨着馒头放,馒头会软掉 挤上沙拉酱

  6. 第6步.牛排汉堡 之 馒头版的做法步骤 第6步

    搞定啦,味道很赞!!!

小贴士

牛排太厚的话、太考验火候
西红柿不要紧挨着馒头放

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