樱桃果酱

樱桃果酱的做法
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樱桃果酱的做法说明

家里剩下的樱桃,有点酸干脆做成果酱,没想到巨好吃,感兴趣可以试一试。

樱桃果酱的食材和调料

樱桃500克左右
白砂樱桃量的1/6
与白砂相同
青柠檬汁半个小青柠

樱桃果酱的做法步骤

  1. 第1步.

    将樱桃洗净去核

  2. 第2步.

    倒入白糖,搅拌均匀,静止1小时左右,让樱桃出果胶。

  3. 第3步.樱桃果酱的做法步骤 第3步

    加入冰糖和青柠檬汁,小火熬制,煮开后不停搅拌防止粘锅,大概30到40分钟后就好了。

小贴士

1.柠檬汁选择黄柠檬也可以。

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