猪肉莲藕水饺

猪肉莲藕水饺的做法步骤

1. 第1步.

   300克面粉加适量的冷水搓成面团，然后静置一个小时

2. 第2步.

   然后把面团搓成细条，用刀切成小块，按压后用擀面杖擀皮，两边要薄，中间厚

3. 第3步.

   猪肉弄成肉糜+莲藕碎丁+老抽+小葱+白胡椒粉+盐+油+一碗清水（分三次加），必须顺时针搅拌馅料，这样水份被肉吸收，吃起来会有汤汁。（放冰箱1小时）

4. 第4步.

   吃起来很劲道，肉汁很鲜美