鸡蛋手擀面

鸡蛋手擀面的做法步骤

1. 第1步.

   将面粉、水、盐、鸡蛋混合，搅拌均匀和成面团

2. 第2步.

   将面团醒发二十分钟后揉面，将面团擀成薄饼

3. 第3步.

   将擀好的饼一层一层叠起来大约宽为五六厘米（叠一层撒一层面，防止切的时候粘连），并用刀切好。

4. 第4步.

   将切好的面散开并在表面撒少许面粉，这样手擀面就做好了。