夏日爽口凉拌苤蓝丝

夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法

13人浏览0人收藏一汪晶莹的泉水

夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法说明

德国，突然高温让人也是相当受不了啊！6.21居然34度，我在家里待了一天，还好家里有存货。
苤蓝，夏日必备的一道凉菜。也是泉家请客必备的凉拌菜。

夏日爽口凉拌苤蓝丝的食材和调料

苤蓝	1个
香菜梗	1大勺
柠檬汁	少许
白糖	半勺(EL)
米霖	1勺(EL)
日本白醋	1.5勺(EL)
生抽	1勺(EL)
陈醋	1.5勺(EL)
白胡椒粉	适量
盐	1.5小勺

夏日爽口凉拌苤蓝丝的做法步骤

第1步.
全家福大集合

第2步.
苤蓝去皮

第3步.
苤蓝先切片

第4步.
苤蓝切片后再切丝

第5步.
放盐拌匀稍微腌制5分钟

第6步.
导入过滤网轻轻用水冲洗

第7步.
沥干后的苤蓝丝倒入沙拉盆

第8步.
开始调味: 1.先放糖

第9步.
2.放米霖

第10步.
再放白醋

第11步.
再来生抽

第12步.
再来陈醋

第13步.
最后加一勺香菜梗

第14步.
拌好后放冰箱约10分钟，即可

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