准备好准备炒香牛肉的葱 姜 蒜 八角 桂皮 花椒等
将番茄一半切碎,炒化,(还有一半切大块等加水之后放入锅中煮)将炒好的番茄盛到容器里。
将第一步准备好的大料和牛肉一起炒制。
将炒好的牛肉盛出,和番茄一起加水小火炖煮2个小时。
成品