葡萄干司康

葡萄干司康的做法
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葡萄干司康的食材和调料

黄油30克
高筋面粉180克
2克
鸡蛋1个
留些蛋液刷表面
牛奶60克
酵母2.5克
20克
酒浸葡萄干15克

葡萄干司康的做法步骤

  1. 第1步.

    软化的黄油和高粉及盐混合成粗沙粒状

  2. 第2步.

    蛋液,牛奶,酵母,糖混合拌匀

  3. 第3步.

    将2倒入1,揉成团。放入一半的葡萄干揉圆,再放入剩下的葡萄干揉圆后放冰箱冷藏一夜

  4. 第4步.

    预热好的烤箱,上下火180,中下层,15分钟,上色盖锡纸

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