香菇土豆粉皮鸡

香菇土豆粉皮鸡的做法
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香菇土豆粉皮鸡的食材和调料

0.5
土豆香菇粉皮
适量
辣椒
适量
5片
酱油,料酒,蚝油适量
3头
胡椒适量
花椒大料适量

香菇土豆粉皮鸡的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡清洗干净,下锅焯水,捞出姜料酒酱油腌制20分钟

  2. 第2步.

    起锅,放油辣椒花椒大料葱姜蒜酱油蚝油料酒爆香放入鸡肉

  3. 第3步.

    焯水的肉汤,放入漫过鸡肉煮

  4. 第4步.

    放入香菇土豆粉皮小火慢炖

  5. 第5步.

    出锅前撒点葱花即可

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