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香菇土豆粉皮鸡
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漫步者88
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香菇土豆粉皮鸡的食材和调料
鸡
0.5
土豆
,
香菇
,
粉皮
盐
适量
干
辣椒
个
葱
适量
姜
5片
酱油,料酒,蚝油
适量
蒜
3头
胡椒
适量
花椒大料
适量
香菇土豆粉皮鸡的做法步骤
第1步.
鸡清洗干净,下锅焯水,捞出姜料酒酱油腌制20分钟
第2步.
起锅,放油辣椒花椒大料葱姜蒜酱油蚝油料酒爆香放入鸡肉
第3步.
焯水的肉汤,放入漫过鸡肉煮
第4步.
放入香菇土豆粉皮小火慢炖
第5步.
出锅前撒点葱花即可
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