发酵后的酸奶面上总是有一层水,该怎么办
将纯牛奶加入少量冰糖,用小火熬制冰糖融化。
将冷却后的纯牛奶倒入容器中,加入酸奶发酵菌粉 搅拌均匀。然后放入酸奶机中插电发酵。
做出来的酸奶总是有一层水(说是乳清)大家都是这样的吗?有办法避免吗亲们