糖醋鸡丁

糖醋鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   1.黄瓜切成1.5厘米的小丁，放入碗中，取适量食盐适当搅拌，放置一边

2. 第2步.

   2.鸡腿肉洗净，切成丁，放入适量的淀粉，料酒，生抽，搅拌均匀，放置

3. 第3步.

   3.调料碗中放入葱花，姜片，蒜片，少量淀粉，适量糖，醋，盐，生抽，老抽，香油，搅拌均匀

4. 第4步.

   4.热锅凉油，放入鸡丁，翻炒几下，放入黄瓜丁（控出盐水），翻炒几下，将调料碗中的调料搅拌均匀后倒入锅中，翻炒片刻，出锅。