杨梅干

杨梅干的做法
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杨梅干的做法说明

大多数的超市里几乎都是甜的,杨梅干我个人喜欢咸的,因为吃起来酸酸甜甜咸咸特别入口,这次选用了当地特产东魁杨梅(如乒乓球大小)肉多啊,(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)特别嫩滑,喜欢的赶紧做起来哟

杨梅干的食材和调料

喜欢多少加多少
量盖过杨即可
柠檬1个
适量
适量

杨梅干的做法步骤

  1. 第1步.杨梅干的做法步骤 第1步

    杨梅,水,冰糖入锅大火煮3分钟

  2. 第2步.杨梅干的做法步骤 第2步

    切半个柠檬,挤汁再丢两片柠檬入锅,(我反正丢了另外一半),继续大火煮3分钟

  3. 第3步.杨梅干的做法步骤 第3步

    加入适量的盐,我加了两小勺的盐,个人喜好而定,可以边加盐边尝,哪个程度是自己喜欢的

  4. 第4步.杨梅干的做法步骤 第4步

    中火一直煮到变干(忘记拍,凑合吧( ̄∇ ̄))状态是杨梅边上都是泡泡,这时候的水已经干的差不多了

  5. 第5步.杨梅干的做法步骤 第5步

    发现剩下来的精华味道好好,就存了起来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

  6. 第6步.杨梅干的做法步骤 第6步

    入烤箱前把杨梅干分散开烤,预热150度烤箱,25分钟,烤箱脾气不一样,大家需自己调试哦

  7. 第7步.杨梅干的做法步骤 第7步

    放凉,装盒

  8. 第8步.杨梅干的做法步骤 第8步

    好开胃啊,孕妇,女生来大姨妈前前后后吃着特别合适,饭后来几颗(^ν^)

小贴士

我的是比较湿润的,喜欢干一点的可以烤久一点(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎),吃不完的装密封罐子里可以冷冻起来,要吃再拿出来,这样可以保存好久哦

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