我家胖子想要吃，之前做了无数遍味道并不满意，前几天封闭学习，酒店大厨做的很好吃，我根据吃的感觉做了一下，感觉今天的味道很不错，不会被配料夺了本味（我总觉得好吃的东西就是要保留本味才好）
五花肉放热水中焯一下
锅里放油，放配料，放肉炒
放除盐味精以外的调料，炒香，放开水，烧开后慢炖
快炖烂时放盐、鸡精调味。收汁出锅。
简单易学，没来得及拍照，下次补
