烤鸡腿

烤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿解冻，放在冷水里泡两小时，为了把血丝泡掉。 然后拿剪刀戳几个洞，我是把皮掀起来 用剪刀划几道 深一点，以便入味。

2. 第2步.

   一次放入 生姜，生抽，老抽，料酒，盐黑胡椒。进行腌制。 我是从下午腌制到晚上10点， 期间翻几次面。

3. 第3步.

   鸡腿放在烤架上，烤盘包一层锡纸，用来接鸡腿滴下来的油。不包锡纸的话到时候油滴在烤盘上很难清洗的。 给鸡腿刷一遍油，就可以进烤箱啦。 定时20分钟。 到时间 拿出来刷一遍生抽老抽。再烤5分钟。 到时间 拿出来刷一遍蜂蜜＋油 烤5分钟。

4. 第4步.

   搞定~ 如果加点迷迭香会更棒！