南瓜汉堡

南瓜汉堡的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油，将除黄油外所有材料混合成团

2. 第2步.

   将黄油加入面团内揉至扩展阶段（可以扯出薄膜，没有面包机厨师机的，你用力摔哈，就当减肥了）

3. 第3步.

   将面团盖上保鲜膜放置发酵至两倍大

4. 第4步.

   取出面团揉匀排气

5. 第5步.

   将面团等分成四份，滚圆（这个时候注意，表面要揉光滑，不然成品坑坑洼洼的）

6. 第6步.

   准备长短相同的棉线16根，每根长度约为20cm（细线哈，可别拿粗线，还有别拿毛线哈，面包里吃一嘴毛可别赖我哈）

7. 第7步.

   4根棉线一组摆成米字型，将排气滚圆的4个面团放置在棉线正中间，然后捆好面团顶部打个结（别太松哈，结紧一点），放置发酵至两倍大，南瓜造型就出来啦

8. 第8步.

   烤箱预热，上下管170°C烤20分钟，烤箱脾气不一样，温度自己掌控，实在担心汉堡胚烤焦的，表面上色后加盖锡纸

9. 第9步.

   烤好后的南瓜胚放凉，顶部可加木棍或者饼干做成南瓜蒂，做汉堡时对半切开就行了，加上鸡腿排、煎蛋、黄瓜片、生菜、番茄等任何你想吃的材料

10. 第10步.

    成品图

11. 第11步.

    成品图

12. 第12步.

    成品图