煎饼果子（超好吃）

煎饼果子（超好吃）的做法步骤

1. 第1步.

   水和面搅拌均匀，搅拌至细腻，加少许盐，静置。将电饼档预热，西红柿切片。

2. 第2步.

   电饼档放少许油，将馄饨皮炸至两面金黄。

3. 第3步.

   可将电饼档开至低档或直接关掉，这样有足够的时间均匀涂面糊。面糊倒入电饼档，用刮板刮匀，越薄越好吃。趁面糊还没熟透，打入鸡蛋，搅拌均匀。

4. 第4步.

   均匀撒入黑芝麻，然后撒小葱。

5. 第5步.

   鸡蛋没熟透便可翻过来，涂甜面酱，依个人口味加辣椒酱，放入炸好的馄饨皮、生菜、西红柿片，卷好。

6. 第6步.

   切两半，入盘。