芹菜洗净摘去叶子(不要丢弃可以制作其他美味)切小段
虾仁解冻洗净沥干水分
热锅冷油,油热滑入虾仁翻炒至变色盛出备用
锅中留油,油热加入葱花炒香,加入芹菜快速翻炒
加入虾仁翻炒均匀
撒适量盐翻炒均匀,淀粉加入水调成水淀粉倒入翻炒勾芡
起锅