先将买来的扇贝洗干净,用手掰开。
将扇贝内的脏东西洗掉。
将龙口粉丝用开水泡几分钟后,用手分别放到扇贝上。
将大蒜剥皮捣碎,锅上倒油,加热,将蒜蓉炒出香味,关火,放入少许食盐。
上锅蒸五分钟,即可食用。
1.美味不可多食。2.蒜一定要炒出香味。3.不要蒸太长时间。