番茄酱

番茄酱的做法步骤

1. 第1步.

   1.西红柿洗净，用刀把蒂把去除，顶部画十字。

2. 第2步.

   2.水煮开，放入西红柿，全方位烫一下。 捞出，皮就会轻松的剥离。 切成块，放入果汁机打碎（如果喜欢吃有果粒的，可以用刀切碎就可以）还有，如果追求特别完美的，可以把西红柿种子去除。

3. 第3步.

   3.打好倒入干净的锅里，放入冰糖，开始熬吧。期间要不断翻动，防止沾锅。 熬到粘稠，没有水分就好。（我放的糖不是很多，煮出来酸甜。）自己掌握糖的份量

4. 第4步.

   4.我不喜欢给孩子吃太油的。 把煮过的土豆条用少量油拌匀，然后220℃烤了20分钟。 正好赶上今天大雨，薯条配上番茄酱，追个电视剧简直不要太好。