老式鸡蛋糕

老式鸡蛋糕的做法
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老式鸡蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
细砂糖120克
普通面粉140克
食用油30ml

老式鸡蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    做法: ✅将鸡蛋跟细砂糖打发,勾起时可看到纹路,写一个8字不会消失。 ✅油和面粉搅拌均匀即可。(面粉分几次加,不要画圈圈搅拌,轻轻搅拌由上往下的方式。) ✅用200度预热模型30分钟,涂上少于油,将面糊放入挤花袋,每个模型挤入8分满即可。(如果用纸杯不需要预热30分钟。) ✅200度烤10分钟至金黄色,即可取出。 ✅用牙签轻轻挑出烤好嗯鸡蛋糕即可。 ❗每个人的烤箱不一样,自己拿捏火候😊

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