咖喱牛腩

咖喱牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩飞水后重新放锅里，拍一小块姜，加水（加多点水，要煮1个小时左右），大过烧开后，中小火煮到牛腩可以用筷子可以插进去，但不是很容易可以插进去。（煮太软切的时候会散掉，口感不好）

2. 第2步.

   所有材料

3. 第3步.

   煮好的牛腩捞出来，切成小块，其他配件也切成小块

4. 第4步.

   把所有材料下热油锅翻炒2分钟左右

5. 第5步.

   把刚煮过牛腩的汤倒进去，再加多点热水大火烧开转中小火焖煮半小时左右

6. 第6步.

   可以用其他咖喱

7. 第7步.

   加入咖喱块（我加了两块，喜欢重口味的可以加三小块）

8. 第8步.

   大火收汁

9. 第9步.

   可以开吃了