把鸡蛋液在碗中打散,加入四分之一勺的盐,继续搅拌,大约半分钟,
电饼铛加热,把油倒入,抹匀,加热大约一分钟,油热了之后,把之前准备的馒头切成1厘米厚的薄片,裹上蛋液,
放入饼铛内煎,大约2分钟左右,蛋液熟了即可