既是绝好的下饭菜,又对身体有益。
肉切丝、洋葱、青红椒切丝、蒜瓣儿切碎待用。
锅里放油,待油5分热时下蒜泥、肉丝,肉丝炒至变色时放入适量生抽翻炒均匀。然后放入洋葱炒炒片刻。
放入青红椒丝继续翻炒直至断生
加入适量鸡精、盐,出锅!