家常披萨

家常披萨的做法
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家常披萨的食材和调料

芝士适量
适量
低筋面粉适量
半个
鸡蛋2只
培根适量
青红辣椒少量

家常披萨的做法步骤

  1. 第1步.家常披萨的做法步骤 第1步

    准备并处理好材料

  2. 第2步.家常披萨的做法步骤 第2步

    2只打成蛋液,加入少许盐

  3. 第3步.家常披萨的做法步骤 第3步

    打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。

  4. 第4步.家常披萨的做法步骤 第4步

    热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。大约40S后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。

  5. 第5步.家常披萨的做法步骤 第5步

    然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士

  6. 第6步.家常披萨的做法步骤 第6步

    盖上盖子小火闷2-3分钟

  7. 第7步.家常披萨的做法步骤 第7步

    打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。盛起享用哟!

小贴士

1.打蛋液的时候可以加入稍许的黄酒解除蛋的腥味。
2.锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间。
3.家里的早餐芝士用完了所以改用了马苏里拉芝士,喜欢拉丝感的朋友可以用马苏里拉的芝士。

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