椰丝方块

椰丝方块的做法
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椰丝方块的食材和调料

牛奶480ml
奶油200克
玉米淀粉80克
细砂糖80克
椰丝适量
也可用抹茶粉可可粉

椰丝方块的做法步骤

  1. 第1步.椰丝方块的做法步骤 第1步

    160毫升牛奶+80克玉米淀粉混合,搅拌均匀

  2. 第2步.椰丝方块的做法步骤 第2步

    320毫升牛奶+80克细砂糖+200毫升淡奶油混合

  3. 第3步.椰丝方块的做法步骤 第3步

    椰蓉洒一些在盒子底下,方便到时脱模

  4. 第4步.椰丝方块的做法步骤 第4步

    小火边搅拌至细砂糖融化,出现小泡泡

  5. 第5步.椰丝方块的做法步骤 第5步

    出现小泡泡,立马加入刚才牛奶与玉米淀粉的混合溶液

  6. 第6步.椰丝方块的做法步骤 第6步

    不停的搅拌,5秒钟左右,液体变得浓稠

  7. 第7步.椰丝方块的做法步骤 第7步

    装盘,放入冰箱,一个晚上

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