缤纷鸡中翅

缤纷鸡中翅的做法
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缤纷鸡中翅的做法说明

武汉网红ng家的猫 他有一个视频教了一个菜 叫“插翅难飞” 还讲了一个传说,编得跟真的一样哈哈

我做的可以说是他的加料版 不辣版

开始吧~

缤纷鸡中翅的食材和调料

鸡翅中十几个
适量
生抽适量
蚝油适量
白砂适量
老抽少量
青瓜 胡萝卜 土豆各一个

缤纷鸡中翅的做法步骤

  1. 第1步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第1步

    鸡中翅去骨: 鸡翅两端剪掉一点,再纵向剪断两条骨头之前的筋骨,边转动 边用手指把骨头上的肉刮开,抽出骨头。(这部分是最难的,我十五个翅 拆了半个小时我的天… 特别说一下要当心骨头剪断处可能会锋利划破手指表皮哦)

  2. 第2步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第2步

    第二部 姜丝蒜末 生抽 少盐,抓匀腌制。(腌制时间随各人,时间长就少放点盐,我是午饭后去骨 腌制到下午四点煮了做晚餐)

  3. 第3步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第3步

    胡萝卜 土豆 青瓜 切条,大小预算三条能一起塞进一个鸡翅,长度比鸡翅长一点。

  4. 第4步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第4步

    不要把鸡翅皮挤破哦~

  5. 第5步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第5步

    平底锅 中火把鸡翅煎到两面金黄

  6. 第6步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第6步

    加入与鸡翅同平的开水,加盖煮8-10分钟,剩一点点水。

  7. 第7步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第7步

    蚝油 生抽 老抽 白糖,加入半碗开水调成酱水。

  8. 第8步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第8步

    倒入酱水 大火收汁

  9. 第9步.缤纷鸡中翅的做法步骤 第9步

    完成✅开动吧!

小贴士

咸淡都好吃菜 调味放料随意就好 开心最重要

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