对于上班族来说，每逢周五就是过小年。
准备食材，酸菜泡水清洗。
酸菜切丝。
适量橄榄油下锅，花椒八角煸出味，葱姜煸出味。
五花肉下锅，后酸菜下锅，注入适量水后，猪大肠下锅。
出锅，撒上葱花香菜。 配着满满胶原蛋白的猪皮下饭，养颜又营养。
生活好了，啥都不缺了，我再也不想吃优雅牛排和高端料理，就想吃顿东北杀猪菜，猪肉大而肥，白菜软又酸。吃的方式也有讲究，得在家里，开上冷气，衣冠必须不整，最好裸露肉体，要么翘二郎腿要么盘腿坐地，端着海碗喝一口，高兴再来盅小酒儿。啊，像抱住了一个精壮的男子汉！
