塔吉锅排骨土豆芸豆

塔吉锅排骨土豆芸豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料 土豆切块要泡在水里 芸豆切条 排骨放了一些料酒腌制了一下午 木耳泡水

2. 第2步.

   塔吉锅底到上一层花生油

3. 第3步.

   加入葱末蒜末姜片爆香

4. 第4步.

   加入芸豆 排骨 土豆 木耳 加调制好的汁 简单翻炒一下 确保味道都沾到了

5. 第5步.

   盖上锅盖 我家用的电磁炉 800度5分钟 又转300度10分钟 最后关火焖了15分钟

6. 第6步.

   一直担心不熟 毕竟芸豆炒熟都很费劲 蒸这么短的时间很担心不熟 没想到全部软糯 非常美味 味道淡了可以再加盐翻炒 上面的图是打开盖子的时候 汤汁全部在锅底 可以简单翻一下上色

7. 第7步.

   最后出锅 配上大米饭保证再来一碗