疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)

疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)的做法
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疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)的做法说明

奶油奶酪在冰箱里放时间长了十分碍眼!刚好翠翠姥姥喜欢吃曲奇!那就来个奶酪多多的版本吧!方子是60L烤箱两大盘的量!小烤箱自行减量啊!

疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)的食材和调料

黄油180克
奶油奶酪250克
鸡蛋1个
135克
3克
香草几滴
低粉320克

疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油奶酪和黄油提前半小时从冰箱拿出,切小块室温下软化到用手指轻轻戳动,然后用打蛋器打到发白。

  2. 第2步.

    加入糖和盐继续打匀。

  3. 第3步.

    打入一个鸡蛋,滴几滴香草精(没有可省略)继续打匀。

  4. 第4步.

    筛入低筋粉,翻拌至无干粉即可。

  5. 第5步.疏松好挤的奶酪曲奇(消灭奶油奶酪利器)的做法步骤 第5步

    挤出你喜欢的形状或者冷冻后切片均可。上下火180度,烤制18分钟即可。(具体温度时间根据自己的烤箱适当增减哦!)

小贴士

再强调一下!!!我这是60L的烤箱两大盘的量!!!小烤箱酌情减量啊!!!

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