黄桃洗净去皮～ 要先洗干净再去皮哦 ，不然手绘很痒。
桃子从顶部绕着桃子划十字刀（对半开划一圈也可以，但会比较难挖），然后用薄薄的那种铁勺子挖。
水烧开了之后放黄桃（水不要太多，不然汤汁会很稀，带点粘稠度的才好吃），然后按照自己的口味放冰糖，我是用的冰糖碎，随手抓了两把，最好是慢慢加冰糖，多尝几次总不会错的。
煮10分钟左右，锅里开始冒泡就差不多了，然后晾凉再装入瓶，最后放入冰箱冷藏。注意：黄桃煮软后不要一直搅拌，会影响口感和完整度！
