准备食材
制作洋葱蒜泥: 将洋葱与蒜剥皮去蒂压泥,加1汤匙橄榄油与少许现磨胡椒碎,搅拌均匀, 备用。
将番茄切3片,在每片切口一面上均匀涂抹洋葱蒜泥酱。 入烤箱200℃烤15~20分钟。
取出,与牛排一起摆盘,即食。