清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鳕鱼洗净后，在鱼块两侧均匀涂抹盐

2. 第2步.

   把鱼放碗里，加上切片的姜葱，料酒

3. 第3步.

   放入锅中，隔水大火蒸，等气出盖～换小火继续蒸约10-15分钟，用筷子戳鱼肉，保证蒸熟后，可出锅～