每天下班回家，总是需要想很久:今天吃什么?作为单身狗，"吃什么"，总会让我纠结很久，很久……而，做什么菜，可以立马抚慰叫嚣的胃，又是一大难题。冬瓜，清热解毒，养颜美白（妈妈说的，因为冬瓜是内里是白的）总之，我会陆续做一些，简单，又果腹是食物。
取冬瓜，姜，洋葱切片，备用。
加热锅，倒入适量油。
放入洋葱和姜，翻炒出香味。
倒入冬瓜，大火炒。
加入老抽，生抽，后放入料酒微量。翻炒。加入白糖提鲜。
加水，大火煮。汤头收就可起锅。
水少加一点，冬瓜水分比较多。
