南瓜面包

南瓜面包的做法
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南瓜面包的做法说明

这个面包是不需要揉很久,变成手套膜的哦,只要面团光滑即可~~
第一次做,难得成功了,以至于连具体克数都不清楚。过程很乱,结果很好吃!!
有机会补全~

南瓜面包的食材和调料

南瓜一小圈
高筋面粉两杯
细砂糖比盐多很多
一点点
酵母一点克
橄榄油一点点

南瓜面包的做法步骤

  1. 第1步.

    切一小圈南瓜🎃,去皮,切块,放锅里烧熟!晾凉备用!

  2. 第2步.

    把南瓜压成泥,加入面粉,盐,白糖,橄榄油,还有酵母粉,一起揉。(太湿就在加面粉,太干就加“烧南瓜的水”)差不多就可以了。反正我是没揉出膜~因为还不会😂

  3. 第3步.南瓜面包的做法步骤 第3步

    面团覆上保鲜膜静置发酵两小时。等变大一倍(或以上)就可以吗出来揉出气。再分成几份,放在锅里(蒸锅)里煮,熟了就可以吃啦。很软,很香。

小贴士

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