麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
适量
麻椒适量
茴香适量
料酒适量
八角
辣椒
花椒适量
香叶
豆瓣酱适量
蚝油适量
生抽适量
适量

麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    小龙虾洗净,用刷子轻轻刷掉壳上的淤泥,沥干备用

  2. 第2步.麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    准备以上材料

  3. 第3步.麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    热锅下油,姜片跟大蒜下锅爆香,辣椒、香叶、小茴香、八角下去,放入一勺豆瓣酱翻炒,炒香后倒入想龙虾翻炒,待小龙虾变红,加半碗水,中火闷十分钟,开盖放入切好的黄瓜继续翻炒出锅。

  4. 第4步.麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    完成开吃

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