美味炒面

美味炒面的做法步骤

1. 第1步.

   这种碗面，开水下锅煮一分钟，起锅过凉水，要凉透哦

2. 第2步.

   各食材洗净切好备用

3. 第3步.

   肥肉直接下热锅炒一下，再加入适量调和油（一定要先炒肉再放油，不然肉里有水会烫伤哦）

4. 第4步.

   油好加豆豉爆香几秒钟，依次加入蒜，胡萝卜，洋葱

5. 第5步.

   翻炒一下加盐（如果后放盐菜不能很好的入味）

6. 第6步.

   想吃鸡蛋的这时把菜弄到一边，油会跑到没菜的地方，打入鸡蛋翻炒

7. 第7步.

   加青菜，翻炒两下

8. 第8步.

   倒入面加适量生抽，老抽，翻炒后，试下盐，不够就适量加点，加葱花翻炒两下

9. 第9步.

   想吃辣椒的，这时可以加点剁辣椒（因为孩子不吃辣，所以每次弄两种，把不辣的盛起后就可加入辣椒）

10. 第10步.

    完成，起锅

11. 第11步.

    配上一碗小米粥，早餐，晚餐都是不错的选择呢