炒面

炒面的做法步骤

1. 第1步.

   市场买的手擀面，水开后放入，开锅之后捞出，过凉水。

2. 第2步.

   超市买的绿豆芽，热水焯熟，过凉水，放置在一边。

3. 第3步.

   黄瓜丝切条备用，刀工技术欠缺。

4. 第4步.

   洋葱切成条状,火腿切条，忘了拍图。

5. 第5步.

   平底锅加入适量橄榄油（植物油也可）因为家里的橄榄油快超期了。放入洋葱翻炒，有了香味放火腿条、绿豆芽、翻炒后，放入蚝油继续翻炒均匀，放生抽，加入适量的水，放面条，继续翻炒。直到面条将水吸水，出锅。