密制翅爪

密制翅爪的做法步骤

1. 第1步.

   凤爪鸭翅清洗干净，凤爪上指甲剪掉。然后入锅加水、花椒、葱姜、料酒烧开后再烧3分钟

2. 第2步.

   捞出烧开的凤爪鸭翅在流水下冲洗干净

3. 第3步.

   再次入锅，加漫过食材的水，放入桂皮、八角、花椒、干辣椒、葱姜、生抽、老抽、冰糖烧开后转小火焖煮至食材软糯即可