快手早餐炒面

快手早餐炒面的做法
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快手早餐炒面的食材和调料

鸡蛋3个
酱油适量
适量
适量
腊肠少许
青菜少量

快手早餐炒面的做法步骤

  1. 第1步.快手早餐炒面的做法步骤 第1步

    先用冷水把面泡开。我大概用了30分钟。还有一种方法也可以放在开水中烫一下。不要把面烫熟了哦

  2. 第2步.快手早餐炒面的做法步骤 第2步

    炒鸡蛋备用。炒鸡蛋一定要有锅气,很香的那种。可以不放腊肠

  3. 第3步.快手早餐炒面的做法步骤 第3步

    放喜欢的蔬菜下去快速翻炒一会。

  4. 第4步.快手早餐炒面的做法步骤 第4步

    在青菜出水之前,倒入面条、一勺盐翻炒,淋入酱油。小心翻动,保持加热,直到所有面条都均匀裹色。

  5. 第5步.快手早餐炒面的做法步骤 第5步

    倒入鸡蛋,湿淀粉水。翻炒均匀。即可装盘享用。

小贴士

青菜不要炒到出水,口感过烂。加入面条后,青菜溢出的水分会被面条吸收。盐不要放太晚,会炒不匀。铲子温柔点,不要切断面条卖相不好。听说放点黑椒粉,味道也很不错

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