无敌鲜美的XO肉酱

无敌鲜美的XO肉酱的做法
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无敌鲜美的XO肉酱的做法说明

买了一箱乌冬面,送了30包XO酱,直接用XO酱拌乌冬面实在是太咸了,都不知道怎么把它们消耗完。突然灵光一现,用超级鲜美的XO酱炒个肉酱一定非常好吃。试完以后,好吃到流眼泪啊!

无敌鲜美的XO肉酱的食材和调料

夹心肉1斤
适量
黄酒30毫升
黑胡椒粉适量
适量
生抽1勺
老抽1勺
XO酱1包(10克)
适量

无敌鲜美的XO肉酱的做法步骤

  1. 第1步.无敌鲜美的XO肉酱的做法步骤 第1步

    1.在绞好的肉糜中加入黄酒、黑胡椒粉、蒜蓉、姜绒和盐,搅拌均匀后腌制一个小时以上的时间。

  2. 第2步.无敌鲜美的XO肉酱的做法步骤 第2步

    2.锅子不加油,大火预热后,加入腌制好的肉糜,不停地翻炒。

  3. 第3步.无敌鲜美的XO肉酱的做法步骤 第3步

    3.把肉糜炒白、出水后,加入老抽和生抽,继续翻炒。

  4. 第4步.无敌鲜美的XO肉酱的做法步骤 第4步

    4.加入一包XO酱调味,翻炒至水分收干即可。

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