拌虾滑条

拌虾滑条的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁去虾线洗净

2. 第2步.

   剁成泥后加入料酒、蛋清、淀粉、盐

3. 第3步.

   一个方向搅拌上劲

4. 第4步.

   装入裱花袋，锅中烧开水把虾滑挤进锅中，一条条的，漂浮起来即可捞出；

5. 第5步.

   最好的样子，然后放些芝麻酱淋上芝麻配个水波蛋即可；