
不用炸,不需要一滴油,就可以轻松做出香脆可口的美味脆皮鸡翅!

鸡翅洗净,在背面画两刀放入碗中,调入盐和鸡精,倒入酱油。

加入玉米淀粉和新奥尔良腌料,用手抓匀,包上保鲜膜放入冰箱冷藏入味3个钟头左右。

鸡蛋打散,将腌好的鸡翅裹上鸡蛋液。

再将鸡翅正反两面裹上面包糠。

码放入不粘烤盘中。

送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。

取出,逐个翻面。

再次送入烤箱中层,上下火200度,15分钟。

出炉后趁热食用,香脆可口,非常美味!

成品图。

成品图。
请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘用三能屋诺UN10006;普通烤盘请加垫油纸。