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拉丝面包
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白茶_清欢
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拉丝面包的食材和调料
牛奶
或者
水
180g
鸡蛋
20或者30
炼乳
25g
糖
30g
盐
3g
高筋面粉
300g
酵母
3g或者4g
黄油
25g
拉丝面包的做法步骤
第1步.
把除了黄油的东西放面包机,开和面程序,看水,想出膜一定不能干,看着点湿度,要略微粘手
第2步.
然后把黄油放进去,再开一个和面程序
第3步.
如果还没出膜就再开一个和面程序或者用手不断地揉搓摔打。
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