拉丝面包

拉丝面包的做法
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拉丝面包的食材和调料

牛奶或者180g
鸡蛋20或者30
炼乳25g
30g
3g
高筋面粉300g
酵母3g或者4g
黄油25g

拉丝面包的做法步骤

  1. 第1步.

    把除了黄油的东西放面包机,开和面程序,看水,想出膜一定不能干,看着点湿度,要略微粘手

  2. 第2步.

    然后把黄油放进去,再开一个和面程序

  3. 第3步.

    如果还没出膜就再开一个和面程序或者用手不断地揉搓摔打。

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