豆腐菇菇菇！辣的！

豆腐菇菇菇！辣的！的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，香菇切的稍微厚点.

2. 第2步.

   最重要的东西-----吉香居的豆豉，不局限于牛肉的.

3. 第3步.

   小火，葱、姜、蒜、干辣椒加少许油翻炒均匀.

4. 第4步.

   加肉末继续炒！钟爱不锈钢勺子！

5. 第5步.

   肉快熟的时候加半勺糖翻炒.

6. 第6步.

   再加香菇片，炒至香菇基本变色，加两小捧水，加盖中小火煮.

7. 第7步.

   加入其他菇，翻炒均匀后，加盖焖煮至水分基本耗干.

8. 第8步.

   加入6小捧水，加一勺半豆豉酱，加些许盐，加入朝天椒，搅拌均匀.

9. 第9步.

   豆腐切片，平铺在上面，汤煮开后转最小火，加盖煮14分钟左右，中间把豆腐稍微动一动，保证都入味.

10. 第10步.

    吃的不要太开心✌️！唯一的缺点就是容易吃撑！